TOC adalah alat penting dalam produksi minuman, terutama digunakan untuk mengukur konsentrasi karbon organik dalam air yang akan digunakan sebagai bahan baku minuman. Memastikan kualitas air yang tinggi sangat penting dalam industri minuman, karena air merupakan bahan utama dalam produk seperti minuman ringan, jus, dan air minum dalam kemasan. Bahkan sejumlah kecil pengotor organik dapat mempengaruhi rasa, kualitas, dan umur simpan, sehingga analisis TOC sangat diperlukan.
Air yang digunakan dalam produksi minuman harus bebas dari kontaminan organik untuk menjamin kemurnian produk akhir. Alat analisa TOC digunakan untuk memantau proses pengolahan air seperti Reverse Osmosis (RO), filtrasi, dan sterilisasi Ultraviolet (UV). Dengan mengukur tingkat TOC sebelum dan sesudah perlakuan, produsen dapat memverifikasi efektivitas sistem pemurnian. Salah satu produsen minuman berkarbonasi terkemuka asal Amerika Serikat yang beroperasi di Indonesia menggunakan TOC untuk memantau kualitas air produksinya. Air yang disuplai dari instalasi pengolahan air dipompa ke sistem RO dan kemudian dilakukan sterilisasi UV. Air kemudian diukur kadar TOCnya dengan standar dibawah 2 ppm sebelum masuk ke lini produksi.
Secara berkala produsen minuman juga melakukan pembersihan peralatan dan saluran pipa pada lini produksi menggunakan kimia pembersih. Alat analisa TOC digunakan untuk memvalidasi agar tidak ada residu organik yang tertinggal di permukaan alat proses dan pipa, mencegah kontaminasi silang serta menjaga integritas produk.
Dengan menggunakan alat analisis TOC, produsen minuman dapat memastikan konsistensi produk, menjaga kepercayaan pelanggan, dan menjunjung standar produk dan regulasi. Peran produsen dalam menjaga kualitas yang keberlanjutan menekankan nilai-nilai mereka dalam produksi minuman modern.
Bagaimana Alat Analisis TOC bekerja?
Pengukuran TOC mengacu pada jumlah karbon organik yang terkandung dalam air, mencakup bahan organik alami (seperti bahan tumbuhan dan hewan) dan senyawa organik sintetis (seperti pestisida atau bahan kimia industri).
Alat analisa TOC mengoksidasi karbon organik dalam sampel air dengan bantuan reaktor UV dan reagent yang mana setelah itu akan menghasilkan senyawa karbon, yang kemudian akan masuk ke Module Membran Konduktivitas yang mampu memisahkan senyawa karbon dan senyawa non karbon lainnya, sehingga terhindar dari False Negative dan False Positive dalam pembacaan TOC, dan selanjutnya akan di transfer ke detektor konduktivitas untuk menampilkan hasil pembacaan TOC. Semua alur proses ini memberikan hasil yang cepat, akurat, dan dapat dihandalkan hanya dalam hitungan menit, menjadikan analisis TOC sebagai landasan produksi minuman.
Untuk info lengkapnya Tentang TOC silahkan hubungi kami
Artikel lainnya:
- Peran Alat Analisis Total Organic Carbon (TOC) dalam Produksi Minuman
TOC adalah alat penting dalam produksi minuman, terutama digunakan untuk mengukur konsentrasi karbon organik dalam air yang akan digunakan sebagai… Read more: <strong>Peran Alat Analisis Total Organic Carbon (TOC) dalam Produksi Minuman</strong> - Inspeksi Pipa dengan Metode Long Range Ultrasonic (LRUT)
Long Range Ultrasonic (LRUT) adalah metode pengujian non-destruktif (Non Destructive Testing / NDT) yang digunakan untuk memeriksa jaringan pipa migas… Read more: <strong>Inspeksi Pipa dengan Metode Long Range Ultrasonic (LRUT)</strong> - Peraturan Badan Perlindungan Lingkungan AS (EPA) untuk Proses Reduksi TOC dalam Pengolahan Air Minum sebagai Cara untuk Meminimalisir Pembentukan DBPs.
Badan Perlindungan Lingkungan Amerika Serikat atau U.S Environmental Protection Agency (EPA), telah menetapkan pedoman untuk mengurangi tingkat Total Organik Carbon… Read more: <strong>Peraturan Badan Perlindungan Lingkungan AS (EPA) untuk Proses Reduksi TOC dalam Pengolahan Air Minum sebagai Cara untuk Meminimalisir Pembentukan DBPs.</strong>
